( Read more... )

Путем запекания картошки в духовке, без использования фритюра, можно весьма ощутимо снизить калорийность блюда ( Read more... )

Ингредиенты:

картофель - 4-5 шт., грибы - 300 гр., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1 шт., яйца - 4 шт.,
сметана - 3 ст.л., твердый сыр - 100 гр., зелень любая - 1 пучок, соль и перец по вкусу


( Read more... )

Картофельные грибочки

Вот такую красивую и простую закуску хочу вам предложить. Очень эффектно будет смотреться на столе среди других закусок. Делается всё очень просто. Но эффект просто потрясающий.
Вот такие примерно будут.


( Read more... )

Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом ( Read more... )

Ингредиенты:

На 5 порций:

500 гр. картофеля, 180 гр. муки, 250 гр. филе форели, пучок укропа,
3 ст.л. тертого сыра (в идеале пармезан), соль - по вкусу, оливковое масло для подачи


( Read more... )

Прежде всего, хочу поделиться некоторыми секретиками, очень важными для того, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не потеряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её используем по минимуму ( Read more... )

Утром стоит потратить немного больше времени, чтобы приготовить своего рода «крестьянский завтрак». Этот завтрак стоит потраченных усилий, потому что блюдо очень вкусное и сытное! Добавит энергии утром! :)


( Read more... )

Ингредиенты:
100г сыра твердого, 100 г грибов, 5 клубней картофеля, 2 желтка яичных,
1-2 болгарских перца, ½ кабачка, кунжут, соль, растительное масло.


( Read more... )

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 небольших картофелин, 250-300 молока, 250-300 муки, 3-4 зубчика чеснока, 3 яйца,
1 ст. л. (без горки)сахара, 3 - 2 ст. л. растит масла, соль, петрушка и зеленый лук-по желанию


( Read more... )